庫裏の裏には柿の木が二本あります。日本とも渋柿なのですが、一本はかつて甘柿だったがいつの間にか渋柿になったという婆や連の話。大ぶりの実がなり、焼酎で渋抜きして食べたりしていたのですが、今年は二つばかりしか実がならず、鳥の食事としてお取り置き。もう一本は、沢山はなるのですが渋柿でしかも小振りということで、ここ数年は食べに来る小鳥を眺める為の撒き餌常態。それでも多少の肥料をやり続けているせいか、今年は豊作でいくつか採って見たのですが、意外と大きくてびっくり。高い所になっているので、小さく見えるせいかもしれません。
小鳥用に半分ほどを取り置いて、残りは渋抜きしてみようと思っております。
